प्याज आपको क्या देता है?

प्याज़, फ्लेवफुल बल्ब अच्छे पोषक तत्वों और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले फाइटोकेमिकल्स को वितरित करता है। प्याज में आहार फाइबर, फोलिक एसिड, विटामिन सी की उच्च मात्रा, खनिज (कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम और मैंगनीज) और एंटीऑक्सिडेंट के आवश्यक स्रोत होते हैं।